レモングラス

概説

学名:Cymbopogon citratus
科目:イネ科
水蒸気蒸留部位:全草(根以外)
主な産地:中国、ジャワ、グアテマラ、インド

香り

あたたかくグリーンな印象の中にレモンの香りがします。極度の緊張感の緩和に。

成分

ゲラニアールテルペン系アルデヒド類
ネラールテルペン系アルデヒド類
ゲラニオールモノテルペンアルコール類
リモネンモノテルペン炭化水素類
β-カリオフィレンセスキテルペン炭化水素類
酢酸ゲラニルエステル類