概説
学名：Rosmarinus officinalis CT(Camphora)
科目：シソ科
水蒸気蒸留部位：花と茎葉
主な産地：フランス、スペイン
香り
- クッキリとした爽快な香りです。カンファ―が15%ほど含まれています。
成分
| α-ピネン | モノテルペン炭化水素類 |
| カンフェン | モノテルペン炭化水素類 |
| ρ-サイメン | モノテルペン炭化水素類 |
| β-ピネン | モノテルペン炭化水素類 |
| β-ミルセン | モノテルペン炭化水素類 |
| リモネン | モノテルペン炭化水素類 |
| 1.8シネオール | 酸化物類 |
| カンファー | ケトン類 |
| ベルベノン | ケトン類 |
| β-カリオフィレン | セスキテルペン炭化水素類 |
| α-テルピネオール | モノテルペンアルコール類 |
| ボルネオール | モノテルペンアルコール類 |
| リナロール | モノテルペンアルコール類 |
