バジル

概説

学名:Ocimum basilicum ssp. basilicum
科目:シソ科
水蒸気蒸留部位:花と茎葉
主な産地:インド、ベトナム、マダガスカル、ネパール、インドネシア

香り

清々しい甘い香りは、頭をスッキリとさせ、気分を集中させたい時に強い味方になります。

成分

チャビコールメチルエーテルフェノールメチルエーテル類
リナロールモノテルペンアルコール類
1.8シネオール酸化物類